На самом деле все не так страшно, время отправки сообщения на iPhone посмотреть можно, но это не так очевидно, как хотелось бы. Все, что вам необходимо сделать, это в любом диалоге или групповой беседе iMessage сделать свайп справа налево.

Как видите, дизайнер iOS Джонатан Айв придумал весьма сомнительно, с точки зрения юзабилити, решение. Сложно назвать скрытие времени плохим решением, скорее наоборот, минимализм в таком приложении как «Сообщения» важен как никогда, но неочевидность вызова данной информации и дальше будет вызывать вопросы у новичков.