в whatsapp не удаляются отдельные сообщения (текстовые)

Такое случается при небольшом количество свободной памяти.
Предлагаю попробовать освободить больше места на телефоне. Вероятно, при редактировании (удалении сообщений) чата происходит его архивация на случай ошибки, места не хватает, происходит ошибка и вот результат